丰洲市场观光的基本信息和推荐景点11选

丰洲市场是2018年十月开张的新东京都中央批发市场。从世界各地,拥有蔬果、水产品等新鲜新鲜食材的食材,拥有最先进的设备,确保了高水平的安全性和新鲜度。

也在进行一般公开,可以在拍卖的参观和绝品餐厅用餐,在汇集了一流商品的专卖店街享受购物。

本篇文章将介绍新东京饮食流通中心,以及丰洲市场的魅力和观光景点。预定在丰洲市场观光的人,请参考本报道,获取更多享受观光乐趣的事前信息。

丰洲市场的基本信息

丰洲市场是从2018年十月11日开始交易的新东京都中央批发市场。从1935年开始开业,在长年以来一直支撑着东京都民食材的筑地市场,成为了新时代,具备了所有功能的最新市场。

在世界闻名的筑地市场,从整个日本开始食材都聚集在一起,看起来很热闹,但是由于设施老化和卫生管理方面的问题,发生了迁移的必要性。2004年,为了迁移丰洲新市而制定了「丰洲场基本计划」,虽然已经做好了准备迁移的准备,但由于发现了丰洲市的土壤污染被发现,在土壤污染对策等方面不断地推迟了迁移计划的延期,有史以来的历史。2018。

现在在筑地市场外,有很多受欢迎的购物店,可以以合理的价格购物,可以享受观光乐趣。但是,因为今后在筑地市场旧址再开发时场外会怎么样,所以想享受场外的人现在去玩的话就好了。

丰洲市场

在花了14年时间实现迁移的丰洲市场,在今后的50年里,有为了守护都市居民的饮食生活而最新的设备。为了提供美味且安全的新鲜食品,需要实现”确保食品的安全性”和”流通效率化”这2点。

在丰洲市场,由于采用了与筑地市场不同,按不同交易商分开的封闭型设施的形态,所以可以使保管食材的环境保持一定的状态,可以使食材的新鲜度保持良好状态,与风、雨、气温、湿度无关。

另外,以提高流通效率为目标,在销售空间附近设置停车场和行李间,以有效地流通食材,构筑更安全、新鲜度更高的食材环境。迁移时会进行反对运动,也有各种各样的批判和问题的丰洲市场迁移,但是这些优点充分发挥,作为更加安全美味的食材市场,将作为使食材流通的枢纽基地发挥作用。

丰洲市场的4个栋

丰洲市场根据其目的主要分为4个栋。因为各个栋都是连接通道连在一起的,所以可以自由移动。

有名的金枪鱼拍卖参观是在水产批发场栋进行的。在进行丰洲市场观光时,通过掌握各栋的看点和店铺,可以有效地享受观光。

向丰洲市场的交通方法

丰洲市场平日5:00~17:00期间,一般参观开放。如果是这个时间段的话,可以进入丰洲市场,可以享受到在市场内参观和在餐厅用餐。周日节假日休息,所以要注意。

另外,因为停车场没有准备一般参观用的空间,所以在开车或摩托车来参观的情况下,要利用附近的投币停车场。丰洲市场有很多投币停车场,但是根据情况也有被埋满的情况,所以如果有效利用预约系统事先预约空间的话,就可以放心使用了。

乘坐电车去的话,从豐洲站乘坐百合海鸥号,「市场前」站是最近的车站。从车站步行3分钟就能到达丰洲市场,所以乘坐电车去的话,就使用红嘴鸥吧。

另外,即使是都营巴士也可以到达丰洲市场。「新丰洲车站前」「市场前」的停车场是最近的巴士站点,请灵活使用。

进行丰洲市场观光时推荐的景点

在丰洲市场观光时,可以抑制市场内的看点,有效率地参观各栋楼。丰洲市场有很大的11个观光景点,所以各自具体地看一下吧。

金枪鱼拍卖参观甲板(水产批发场栋)

金枪鱼拍卖参观甲板是丰洲市场最受欢迎的观光景点。可以参观经常在电视上经常听到的竞拍现场,不仅是日本人,国外也有很多参观者观看竞拍乐趣。因为在水产批发场栋,所以我推荐和参观画廊一起观光。

参观甲板上也有进行拍卖时使用的签名”手举”的解说展示,所以可以了解各个手的签名意思。加深对手的理解,让孩子更加快乐地参观金枪鱼吧。

水产仲卸卖场楼参观画廊

水产仲卸卖场楼参观画廊是在与管理栋相连的联络通道附近的画廊。汇集了聚集在丰洲市场上的世界各地的水产品,对太多种类的多数感到惊讶吧。另外,设置了在迁移前筑地市场上出售的金枪鱼中最大尺寸的太平洋藍鰭金槍魚等身大模型,可以作为观光纪念拍照留念。

另外,在丰洲市场经营的金枪鱼种类的展示板等,在观光丰洲市场之前参观,可以更愉快地买到观光的信息,所以推荐在观光的最初看。

水产仲卸卖场楼3楼饮食店街

水产仲卸卖场栋3楼、6街的餐饮街,可以品尝到以寿司店为中心的中华料理、咖喱、牛肉盖饭、炸猪排、和食等各种各样的饮食。丰洲市场有39家餐饮店,这里有22家餐饮店,是丰洲市场最大的餐饮街。

世界级的人气寿司店「寿司大」也在这家餐厅街,开店前就有很多人排队排队的景象,是丰洲市场的新风物诗。去丰洲观光的时候,请一定要挑战一下”寿司大”才能吃到美味寿司。

丰洲周游公园

丰洲市位于连接东京湾的运河沿岸,是由丰洲地区的LaLaport、新桥·汐留地区的湾岸区域和水连接而成。在丰洲环绕丰洲市场整备的丰洲环游公园,设计成欧洲风格的红砖时尚人行道和绿色,可以用于观光途中散步和休息。

从公园可以欣赏到沿着美丽运河的景观,所以丰洲观光结束后也可以欣赏夜景。因为孩子用的玩具也很充实,所以我也推荐您在全家的丰洲市场观光时使用。

管理设施栋3楼饮食店街

位于管理设施栋3楼的餐饮店街,在39家店铺中聚集了13家,是在丰洲市场第2大的餐饮店街。可以品尝到寿司、中华料理、咖啡等,在筑地市场也很受欢迎的「木村屋」也在这家餐厅街,可以品尝到绝品的三明治和咖啡。

丰洲市场内专业商店鱼横丁(水产仲卸卖场栋4楼)

鱼横丁是位于水产仲卸卖场楼4层的专卖店街。不仅是食品,陶瓷和衣服、烹饪器具、杂货等都集中在这一个地方,推荐购买特产等的空间。

这里聚集了经营街道寿司店等专业料理器具的专卖店,每个商品都是一级商品。想要实用且高质量的商品的客人,请一定要去鱼横丁。

蔬果栋1楼餐饮街

位于蔬果栋1楼的餐饮店街,虽然有4个店铺和少节奏,但是一级品的店铺齐全,是一个很好的丰洲市场的餐饮街。因为是各餐饮街中唯一位于屋外的餐饮街,所以也推荐在丰洲市场拥挤而不能进入的情况下使用。

与「寿司大」不相上下的「大和寿司」也在这家餐厅街,在吧台可以一边对寿司食材进行细致的说明一边享用美食。这是一家特别受欢迎的店,它对日本文化寿司更有人气。

屋顶绿化广场

丰洲市的水产仲卸卖场楼屋顶上铺设了绿草地铺设的开放式绿化公园。从屋顶的自然中可以看到海湾区域的大厦群和台场区域的彩虹大桥,也是夜晚的时间段可以享受灯火活动的夜景景点。

在丰洲市场观光想稍作休息的时候,请在屋顶绿化广场度过悠闲的时光。

蔬果楼参观画廊

蔬果楼参观画廊是可以参观在蔬果楼的2楼到1楼举行的拍卖品的画廊。也会展示在丰洲市场工作的人的一天的流程等,所以可以更加详细地了解丰洲市场。

另外,因为关于交易的成果的展示板也很充实,所以通过在这里学习,可以在平时吃饭的时候更深地品尝食材。

PR角(管理设施栋)

在管理设施楼的PR专柜,设置了很多可以详细了解丰洲市场的展示面板。可以了解丰洲市场作为来自筑地市场的迁移地的理由、对环境、地区的贡献、大小和各栋的特征。想详细了解丰洲市场的情况下,先看一下宣传区的展示比较好。

另外,在PR专柜也设置了大金枪鱼的模型。作为拍照留念的场所,是最合适的地方,所以请一定在这里拍照留念纪念照片。

水产仲卸卖场楼参观画廊

「水产仲卸卖场楼参观画廊」是水产仲卸卖场楼的参观画廊,可以从红嘴鸥的「市場前站」连接通道马上到达。介绍了关于应季鱼的详细展示和推荐的烹饪方法等。可以参考展示,在每个季节购买美味的鱼,也可以尝试专业人士推荐的烹饪方法。

另外,还展示了在丰洲市场的迁移中,受到一点关注的市场内的搬运车”Terry”的实物展示。也可以在车上拍照,所以在丰洲市场观光时,我们一定要拍纪念照。

总结

丰洲市场除了参观竞拍等观光之外,还有能享受绝品美食的餐饮街、能买到一流商品的专卖店街、可以了解丰洲市场和经营食材的画廊等,可以很愉快地度过的充满魅力的观光景点。

在最先进的设备中确保最高的新鲜度和安全性,请一定要参观一下负责稳定饮食流通的丰洲市场。